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Quelle est la date de sortie des Beaujolais nouveaux en 2018 à Champigny-sur-Marne ?

Publié le 19 Novembre 2018

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beaujolais nouveau à Champigny-sur-Marne

Notez bien cette date : jeudi 15 novembre 2018 ! C'est ce jour-là que le Beaujolais nouveau fera son retour sur vos tables. Événement de l'automne, ne manquez pas les réjouissances qui l'encadrent et fêtez la nouvelle cuvée entre amis ou en famille.

Vin primeur, vin nouveau et vin de garde

Vin primeur ou vin nouveau ? Les vins primeurs sont des vins qui sont commercialisés peu de temps après les vendanges. Ils sont mis en bouteille avant le printemps qui suit la vendange tandis que la mention « nouveau » indique que l'embouteillage est réalisé avant la récolte suivante. Ainsi, le Beaujolais nouveau répond aux deux critères à la fois. Les vins de garde, au contraire, doivent subir une maturation de plusieurs années avant de pouvoir être consommés (le Beaujolais nouveau doit être dégusté dans les 3 à 6 mois !). C'est justement le Beaujolais nouveau qui a fait la renommée du vin primeur et incité les autres régions à en produire à leur tour.

Découvrez les cavistes à Champigny-sur-Marne et ses environs

  • Inter Caves : 118 avenue Général de Gaulle 94500 CHAMPIGNY-SUR-MARNE
  • Atout Cru : 50 avenue de la République 94500 CHAMPIGNY-SUR-MARNE
  • Olivins : 26 avenue du Général Galliéni 94340 JOINVILLE LE PONT (à 1,5 km)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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